Главная Контакты

Опрос

Самая интересная категория?


Архив

Ноябрь 2024 (231)
Октябрь 2024 (301)
Сентябрь 2024 (282)
Август 2024 (276)
Июль 2024 (196)
Июнь 2024 (278)

Получайте наши Новости:

Введите Ваш EMAIL:

Интересное

Upgrade to Turbo

Это интересно

Upgrade to Turbo

Это интересно

Upgrade to Turbo

Счетчик

Flag Counter

Это интересно

Ваша реклама!

Интересное

Upgrade to Turbo

Календарь

«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Это интересно

Ваша реклама!

Интересное

Upgrade to Turbo

Это интересно

Upgrade to Turbo

Азбука домашней кулинарии в 29 книгах (PDF)


Азбука домашней кулинарии в 29 книгах - Книги этой серии откроют для вас мир вкусных и сытных блюд, а также помогут в создании кулинарных шедевров. Приготовьте в казане плов с морепродуктами или рагу из курицы с фасолью, попробуйте аппетитные рулеты и оригинальные бутерброды из лаваша, испеките традиционный осетинский пирог с брынзой и картофелем и насладитесь богатством вкусовых оттенков. Воспользовавшись современной кухонной техникой - мультиваркой, хлебопечкой, аэрогрилем, микроволновкой процесс приготовления пищи превратится для вас в приятное и необременительное творчество.

Список книг:
Доброва Е.В. - Блюда из аэрогриля (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Доброва Е.В. - Блюда из казана (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Доброва Е.В. - Гриль и мангал (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Зайцева И.А. - Блюда в глиняных горшочках (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Зайцева И.А. - Блюда из микроволновки (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Зайцева И.А. - Блюда из хлебопечки (Азбука домашней кулинарии) - 2012.pdf
Зайцева И.А. - Блюда со сковородочки (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Зайцева И.А. - Чизкейки и штрудели (Азбука домашней кулинарии) - 2012.pdf
Куликова В.Н. - Блюда из пароварки (Азбука домашней кулинарии) - 2012.pdf
Куликова В.Н. - Завтраки за 5 минут (Азбука домашней кулинарии) - 2012.pdf
Куликова В.Н. - Обеды за 5 минут (Азбука домашней кулинарии) - 2012.pdf
Любомирова К. - Бутерброды для детей (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Любомирова К. - Десерты для детей (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Любомирова К. - Диетические блюда из мультиварки (Азбука домашней кулинарии) - 2014.pdf
Любомирова К. - Завтраки для детей (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Любомирова К. - Лучшие блюда из мягкого сыра (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Любомирова К. - Мультиварка (Азбука домашней кулинарии) - 2014.pdf
Любомирова К. - Пасхальный стол из мультиварки (Азбука домашней кулинарии) - 2014.pdf
Любомирова К. - Ужины (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Любомирова К. - Фруктовые салаты (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Серикова Г. - Консервирование в мультиварке (Азбука домашней кулинарии) - 2014.pdf
Ульянова И.И. - Низкокалорийные блюда (Азбука домашней кулинарии) - 2012.pdf
Филатова С.В. - Домашняя пицца (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Филатова С.В. - Закуски из лаваша (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Филатова С.В. - Осетинские пироги (Азбука домашней кулинарии) - 2012.pdf
Филатова С.В. - Пироги и хачапури (Азбука домашней кулинарии) - 2012.pdf
Хворостухина С.А. - Выпечка с фруктами и ягодами (Азбука домашней кулинарии) - 2012.pdf
Яковлева О.В. - Блюда из духовки (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
Яковлева О.В. - Блюда из коптильни (Азбука домашней кулинарии) - 2013.pdf
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 1 599

Азбука национальной кулинарии в 12 книгах (PDF)


В серии книг "Азбука национальной кулинарии" собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии блюда разных стран – от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Большинство из них имеет несложную технологию приготовления и может дополнить привычный рацион. При подборе рецептов учтены особенности отечественного ассортимента продуктов.
Для массового читателя.

Список книг:
Азербайджанская кухня
Армянская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Итальянская кухня
Китайская кухня
Мексиканская кухня
Татарская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Французская кухня
Японская кухня
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 230

Азбука праздничной кулинарии в 10 книгах (PDF)


"Азбука праздничной кулинарии" в 10 книгах - Только самые вкусные блюда, которые сможете приготовить для праздничного стола, вы найдете в этой книжной серии.
Воспользовавшись современной кухонной техникой - мультиваркой, хлебопечкой, аэрогрилем, микроволновкой процесс приготовления пищи превратится для вас в приятное и необременительное творчество.
Порадуйте своих родных и близких вкуснейшими блюдами!

Список книг:
Блюда из говядины и свинины
Блюда из жареного сыра
Блюда из красной рыбы
Блюда из птицы и дичи
Выпечка к Рождеству и Новому году
Детское меню в Новый год
Мясные салаты и закуски
Торты и пирожные без выпекания
Украшение салатов
Фуршетные блюда
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 243

«Вкусно. Быстро. Доступно» в 88 книгах (PDF, DjVu)


Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда… Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 282

Приятного аппетита в 50 книгах (2019-2024) PDF


Готовить вкусно, полезно, красиво и легко — можно ли этому научиться? Авторы книг серии "Приятного аппетита" доказывают, что приготовление еды может быть не утомительным, а увлекательным творческим процессом, результат которого оценят гости и члены семьи. Все рецепты, собранные в этих книгах, проверены временем и удовлетворят даже самых требовательных гурманов. Кушайте сами, угощайте гостей, и приятного Вам аппетита!

Список книг:
Ангелы кухни. Готовим полезные и веселые блюда для детей и вместе с ними - Гуралевич А. (2019)
Больше чем паста. От солнечной «Карбонары» до изумрудного песто - Феррара О. (2021)
Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные - Хохлова К. (2024)
Букетный период. Фруктовые букеты и цветочные подарки на праздник своими руками - Шефф У. (2021)
В пирогах счастье. Уютная домашняя выпечка для праздников и будней - Семенова А. (2023)
Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты - Белая М. (2021)
Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты - Белая М. (2022)
Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой - Чудновская А., Харбедия И. (2021)
Время урожая. Ягодные пироги и кексы, простые заготовки и десерты с дарами природы - Сеченова Н. (2020)
Все такое вкусное. Как научиться красиво снимать еду и заработать на этом - Каширская В. (2020)
Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка - Обухова Е. (2024)
Двойная порция. Книга для любителей вкусно поесть - Фомичева В. (2024)
Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса - Быкова Я. (2021)
Десерты, привет! Сахар, пока! Ваши любимые торты, пирожные и печенье без грамма сахара - Семибратова Е. (2021)
Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома - Корнышова Н., Корнышов А. (2020)
Доброе утро, страны! 100 и 1 рецепт для вкусных завтраков - Осепчук В., Осепчук С. (2023)
Дом зефира. Технологии, необыкновенные десерты и самые модные вкусы ностальгического лакомства - Невская М. (2022)
Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая - Кехтер И., Шаповалова Е. (2019)
Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном - Рыкова М. (2023)
Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор - Коржакова Л. (2024)
Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора - Каплар К., Тульский А. (2023)
Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год - Ковалева М. (2019)
Игры мангалов. Секретные рецепты «Чайхона №1» - Ланский Т. (2019)
Из того же теста. Универсальные проверенные рецепты на все случаи жизни - Сатаева Н. (2023)
Королева кухни. От обедов до десертов – лучшее, проверенное, любимое - Обухова Е. (2023)
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления - Шинкаренко А. (2024))
Легкие на подъем. Яркие рецепты для похудения - Яковцова В. (2019)
Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке - Фомичева В. (2022)
Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печенье - Осепчук В. (2020)
Любовь и тарты. Сладкие и соленые киши и тарты без тайн - Овешкова А. (2020)
Любовь моя. Вино & еда. Идеальные пары закусок, десертов и напитков и приятные поводы для девичников - Лесниченко В., Третьякова А. (2020)
Магия бисквита. Пышный. Сладкий. До последней крошки - Ахмадиева А. (2020)
Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная - Ахмадиева А. (2022)
Острая подача. Как готовить острую еду и не потерять всех друзей - Холопова Е. (2019)
Пасха рядом. Праздничная выпечка, любимые лакомства и чудесный декор к Пасхе и не только - Новотная К. (2020)
Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера - Березовикова О. (2021)
Первое, второе и десерт. Душевные рецепты - Обухова Е. (2021)
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов - Юн Н. (2023)
Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора - Пивоварова Н. (2022)
Рыба моя. Все, что вам надо знать про рыбу, чтобы она была вкусной - Перельман В. (2020)
Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней - Згибнева К. (2024)
Свободные отношения с едой и не только - Киселева А. (2020)
Семейная кухня. Готовим для любимых и с любимыми - Осепчук В. (2019)
Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для стола - Дымова Е. (2020)
Страна, за стол! Праздничные блюда от Владивостока - Шаповалова Е. (2019)
Тарелка молодости. Есть, жить, любить и оставаться молодыми - Ильин С. (2019)
Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только - Обухова Е. (2019)
Тонкая штучка. Рецепты для легкой жизни и изящной фигуры - Сальникова Т. (2020)
Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов - Бурдыкина Е. (2021)
Щепотка вкусных воспоминаний - Решанова Е. (2024)
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 226

Майя Гогулан в 40 книгах (PDF, DJVU, FB2)


Майя Федоровна Гогулан освоила законы сохранения здоровья, находясь на больничной койке. Врачи считали ее болезнь неизлечимой. Но ей хватило мужества не переступить роковую черту. В этом ей помогли знания, полученные из трудов ученых разных стран, основы восточной медицины, методы лечения травами и настоями. Сегодня по ее системе выздоравливают сотни тысяч людей!
"Она была у самой грани, разделяющей Свет и Тьму, но ей хватило мужества и ума не переступить роковую черту.
Она считает не вправе держать при себе свой опыт выздоровления и щедро делится им с читателями.
Ее книги — плод энтузиазма и серьезного труда. Они не только об истории чудесного выздоровления, не только рассказ о том, какую роль в борьбе за здоровье играют воля и вера, но и практическое руководство к действию по мобилизации собственных ресурсов организма человека в его борьбе с таким страшным недугом, как рак."

Список книг:
5 продуктов, которыми мы убиваем свое здоровье.fb2
Будь красивой и молодой, питаясь правильно!.fb2
Великая формула здоровья.fb2
Вылечи болезни спины и суставов.fb2
Вылечи рак. Система лечения Майи Гогулан.fb2
Вылечи систему кровообращения, и все болезни уйдут.fb2
Диета по методу Гогулан.fb2
Для тех, кому за 40. Живем до 120 лет.fb2
Для тех, кому за 40. Секреты молодости.fb2
Жизнь без стресса, кризиса и болезней.fb2
Законы здоровья.fb2
Законы полноценного питания.djvu
Здоровье. 150 ответов на главные вопросы.fb2
Как быть здоровым.fb2
Как повысить иммунитет и навсегда забыть о болезнях.fb2
Как ускорить выздоровление.fb2
Как ускорить обмен веществ.djvu
Кухня здоровья, молодости, красоты (2012).pdf
Лучшие рецепты Майи Гогулан.fb2
Можно не болеть.doc
Можно не болеть. Полная победа над раком по системе Ниши.djvu
Народный лечебник Майи Гогулан. Целительные свойства нашей пищи.fb2
Победи свою болезнь! Эффективное лечение более 300 заболеваний.fb2
Полная победа над раком!.fb2
Попрощайтесь с болезнями.fb2
Почему мы болеем и как с этим бороться.fb2
Правила здоровья Ниши – Гогулан.fb2
Правила полноценного питания от Майи Гогулан.djvu
Правила полноценной жизни.fb2
Практика завоевания здоровья. Попрощайтесь с болезнями.fb2
Система Гогулан. Упражнения и советы.fb2
Система Гогулан в таблицах и схемах. Все законы, правила и упражнения в одной книге .pdf
Система Майи Гогулан для здоровья женщин.fb2
Упражнения по системе Ниши – Гогулан.fb2
Целительные свойства нашей пищи. Как очистить организм, улучшить состав крови и повысить иммунитет.fb2
Целительные свойства нашей пищи. Лечение аллергических заболеваний и болезней кожи.fb2
Целительные свойства нашей пищи. Лечение диабета.fb2
Целительные свойства нашей пищи. Лечение суставов и болезней опорно-двигательного аппарата.fb2
Энциклопедия здорового питания.fb2
Язву и гастрит можно вылечить без таблеток!.fb2
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 793

Выбор кулинарной редакции в 4 книгах (PDF)


Серия «Выбор кулинарной редакции» — золотая коллекция наиболее именитых авторов, самых громких бестселлеров и потрясающе вкусных рецептов на любой вкус! Каждое издание — это настоящее произведение искусства с богатым содержанием. Для наших любимых читателей здесь собрано только самое вкусное!

Список книг:
Гриль. Мужские рецепты - Пискунов В.
Домашние заготовки для современных хозяек. Лучшие рецепты - Ярославцева М.
Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души - Сушко К.
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане - Ганиев Х.
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 265

Кулинария. Яркие вкусы в 10 книгах (PDF)


Как часто мы не решаемся попробовать что-то новое из-за неуверенности в своих силах! А как часто нам просто не хватает на это времени! Но ведь вы так мечтаете создать настоящий кулинарный шедевр! Серия книг «Кулинария. Яркие вкусы» написана как раз для вас. В ней вы не найдете трудных технологий и затратных по времени рецептов. Только самые вкусные, полезные и быстрые блюда, которые придутся по вкусу вам и вашим гостям!

Список книг:
50 блюд за двадцать минут
50 блюд за десять минут
Выпечка и десерты для сладкой жизни
Готовим в мультиварке каждый день
Дачные рецепты для яркого лета
Завтраки для удачного дня
Лето в банке. Домашние заготовки
Рецепты для яркого праздника
Салаты для хорошего настроения
Стейки на любой вкус
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 266

Кулинарное открытие в 136 книгах (2015-2024) PDF, DJVU, FB2


Что готовят себе и своим близким популярные кулинарные блогеры? Ответ в книгах уникальной серии «Кулинарное открытие». Авторы — известные личности, чьи имена всегда на слуху. Это настоящие мастера своего дела, и они готовы поделиться премудростями с читателями! Помимо уже знакомых тем, вроде выпечки пирогов, в серии есть книги, посвященные весьма специфичным, но безумно интересным вопросам сыроварения, изготовления колбас и готовки всех мыслимых видов стейка.
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 322

Книжная серия - Ваш домашний повар - 35 книг (PDF, FB2)

Книжная серия - Ваш домашний повар - 35 книг (PDF, FB2)

Очень часто нам кажется, что у нас совершенно нет времени готовить, что проще перехватить на бегу готовый полуфабрикат и отправиться дальше с набитым непонятной едой желудком и чувством полнейшего неудовлетворения. Таким отношением к своему питанию мы достаточно часто перенапрягаем свой желудок и сильно облегчаем свой кошелек.

А возможно построить свое питание по другому принципу – домашняя еда в удовольствие всегда! Ведь готовить может каждый, просто не все об этом догадываются. Для приготовления простых и доступных блюд нужно совсем немного времени, чуть больше желания побаловать себя и своих близких и очень скоро вы сможете почувствовать себя настоящим поваром на своей домашней кухне. В этих книгах вы найдете рецепты блюд, оригинальных и вкусных, но очень простых и не требующих много времени для приготовления.
Приятного аппетита!

Список книг:
Пловы и блюда из риса
1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого
1000 лучших рецептов раздельного питания
Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов
Блины. Блинчики. Оладьи
Блюда-минутки
Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины
Выпечка к праздникам и на каждый день
Готовим на пару. 1000 лучших рецептов
Дачные рецепты
Запекаем дома. Самые вкусные рецепты
Картошка. Чудо-рецепты
Кулинарная книга грибника
Кулинарная книга диабетика
Кулинарная книга охотника
Кулинарная книга православных постов
Кулинарная книга рыбака
Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов
Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков
Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день
Лучшие рецепты итальянской кухни: пицца и макароны
Мультиварка. 1000 чудо-рецептов
Пиво и квас. 1000 лучших рецептов
Соусы и подливы
Специи и приправы
Торты и другая сладкая выпечка
Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов
Чудо-блюда в глиняных горшочках
Чудо-рецепты для микроволновки
Чудо-рецепты запеканок
Чудо-рецепты из духового шкафа
Чудо-рецепты из лаваша и готового теста
Сверхпростые кулинарные рецепты
1000 лучших рецептов мусульманской кухни
1000 лучших рецептов пиццы
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 13 380

Азбука домашнего консервирования в 20 книгах (PDF)


Для Вас книги серии "Азбука домашнего консервирования" которые расскажут вам о рецептах консервирования овощей и фруктов, ягод и грибов. Сочные витаминные салаты, густые заправки и пикантные закуски – делайте заготовки по рецептам из этих книг. Представленные в книгах рецепты позволят вам круглый год наслаждаться разнообразием и вкусом летних плодов. Все рецепты очень просты в приготовлении и без сомнения понравятся вам и вашим близким. Очень много цветных иллюстраций!

Список книг:
1. Заготовки из баклажанов и тыквы
2. Заготовки из брусники, черники и клюквы
3. Заготовки из вишни
4. Заготовки из грибов
5. Заготовки из кабачков и патиссонов
6. Заготовки из капусты
7. Заготовки из клубники и земляники
8. Заготовки из крыжовника и черноплодной рябины
9. Заготовки из малины и смородины
10. Заготовки из моркови
11. Заготовки из облепихи и калины
12. Заготовки из огурцов
13. Заготовки из персиков и абрикосов
14. Заготовки из перца
15. Заготовки из помидоров
16. Заготовки из слив и винограда
17. Заготовки из яблок и груш
18. Консервированные закуски
19. Консервированные заправки к супам
20. Консервированные салаты
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 2 783

Домашние заготовки в 16 книгах (PDF)


Посетители сайта SoftLabirint.Com – Для Вас представляем книжную коллекцию "Домашние заготовки". В серии 16 томов. Благодаря книгам серии "Домашние заготовки" вы сможете всю зиму радовать своих близких, накрывая для них стол. Многообразие рецептов, подробное поэтапное описание приготовления, полезные советы.

Список книг:
Том 1. Варенья и джемы
Том 2. Домашние соки
Том 3. Домашние вина
Том 4. Сушка и заморозка
Том 5. Домашние компоты
Том 6. Зимние салаты
Том 7. Грибные заготовки
Том 8. Домашние закуски
Том 9. Домашние маринады
Том 10. Ассорти
Том 11. Домашние соленья
Том 12. Соусы и приправы
Том 13. Домашние квашенья
Том 14. Острые заготовки
Том 15. Овощные консервы
Том 16. Домашние деликатесы
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 3 147

1000 лучших рецептов раздельного питания / С. Кашин (RTF)

1000 лучших рецептов раздельного питания / С. Кашин (RTF)

Многие знают, что раздельное питание – это не только очень полезно, но и очень вкусно! Данная книга поможет получить целостное представление об этой системе и разобраться в основных правилах приема пищи. 1000 интересных кулинарных рецептов, основанных на принципах раздельного питания, позволят одновременно получать удовольствие от еды и оздоравливаться!
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 3 841

Коптильня. 1000 чудо-рецептов / С. Кашин (RTF, FB2)


Коптильня. 1000 чудо-рецептов - Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства. Копчение не только предохраняет продукты от порчи, но и придает им приятный вкус и аромат. Коптить можно окорока, грудинку, колбасы, сосиски, сало, птицу тушками и пр.
Процедура копчения состоит в том, что продукты подвергаются действию дыма, пропитываясь им.
В домашних условиях можно коптить продукты в дымоходной трубе на чердаке или с помощью специального приспособления – коптильной камеры.
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 4 095

Полный курс кулинарии для начинающих / С. Ильичева (PDF)


Готовить - это просто! Если вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.
200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка.
В книге вы найдёте 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления «от» и «до».
Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть приёмами приготовления блюд и тонкостями использования специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности овощей и фруктов.
На страницах книги вы найдёте немало кулинарных приёмов и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха в кулинарном мастерстве.
Теперь в ваших руках всё для того, чтобы готовить как шеф-повар!
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 4 277

Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 рецептов (PDF, RTF, FB2)


Эта книга представляет из себя пособие из 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол. Готовьте и кушайте на здоровье!
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 3 749

Домашнее консервирование в 40 книгах (PDF, DJVU)


В предлагаемой вашему вниманию сборке книг, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей, ягод, фруктов и грибов в домашних условиях. Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и замораживания овощей и грибов. Книги предназначены для всех, кто интересуется заготовкой впрок в домашних условиях овощей, грибов и зелени, а также приготовлением полезных и вкусных блюд.

Список книг:
Бабушкины заготовки на зиму.djvu
Домашние заготовки из фруктов и ягод. Вайник В.А.djvu
Закатываем в банки.djvu
Золотые рецепты заготовок.djvu
Как заготовить ягоды и фрукты без сахара.djvu
Консервирование для лентяек. Плотникова Т.В.djvu
Консервирование и другие кулинарные рецепты. Ганичкина О.djvu
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях 1967г. Наместников А. Ф.djvu
Консервируем сами. Лойко Р.Э.djvu
Консервы в домашнем питании.djvu
Кубанские разносолы.djvu
Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования.djvu
Стол кубанских разносолов — рецепты консервирования.djvu
Хранение и переработка плодов и ягод. Шашилова В.П., Федина В.Н.djvu
Энциклопедия домашних заготовок. Поскребышева Г. И.djvu
50 самых лучших рецептов. Домашнее консервирование овощей.pdf
Быстрое консервирование. Мусин А.pdf
Вкусно и просто. Самые вкусные соленья.pdf
Домашнее консервирование.pdf
Домашнее консервирование пищевых продуктов 1959г. Кравцов И.С.pdf
Домашние заготовки без соли и сахара. Поливалина Л.pdf
Домашние соления.pdf
Домашние соленья, варенья и маринады.pdf
Золотой сборник заготовок 2000-2009. Все ягоды лета.pdf
Как консервировать фрукты и ягоды без сахара,а овощи без соли.pdf
Консервирование. Литвиненко С.И.pdf
Консервирование в духовке. Поскребышева Г. И.pdf
Консервирование в натуральных соках.pdf
Лето-припасиха. Всё о заготовках из ягодных и овощных культур.pdf
Лето в банке. Домашнее консервирование.pdf
Лучшие рецепты домашнего консервирования.pdf
Осенние консервы-2.pdf
Осенние рецепты заготовок.pdf
Очень просто. Консервирование фруктов и ягод.pdf
Очень просто. Соленья и маринады.pdf
Пикантные заготовки. Лук, чеснок и хрен.pdf
Секреты домашних заготовок.pdf
Современная энциклопедия домашнего консервирования.pdf
Соленья и маринады.pdf
Экспресс-консервирование.pdf
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 6 677

Высокая кухня в 64 книгах (2012-2023) PDF, FB2


Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.

Список книг:
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво - Адам Макдауэлл - 2019
FLAVOUR. Дело вкуса - Йотам Оттоленги, Икста Белфридж - 2022
OTTOLENGHI. Поваренная книга - Оттоленги Й. - 2022
Pasta - Антонио Карлуччо - 2014
SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги - Оттоленги Й. - 2023
Sweet. Сладости и десерты - Оттоленги Й., Го Х. - 2023
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2023.fb2
Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - 2019
Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры - Родольф Ландмен - 2019
Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры - Марианна Манье-Морено - 2019
Большая книга шоколатье. Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевр - Дюпюи М. - 2020
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2022
Винный эксперт за 24 часа - Дженсис Робинсон - 2017
Вино по бокалам - Оз Кларк - 2019
Вино. Практический путеводитель - Пакетт М., Хэммек Дж. - 2016
Времена года - Рамзи Г. - 2014
Все, что вам нужно знать о виски - Николас Морган - 2023
Гид Noma по ферментации - Рене Редзепи, Дэвид Зильбер - 2020
Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление) - Рисбриджер Элла - 2023.fb2
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2023 (fb2)
Домавкусно. Рецепты семейные - Надин Леви Редзепи - 2020
Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц - Лиза Стил - 2023
Идеальный гамбургер - Гарнье Виктор, Жапи Давид, Рамбо Элоди - 2014
Изобилие - Оттоленги Й. - 2023
Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии - Ториссон Мими - 2022
К столу! - Алёна Долецкая - 2023
Картошка во всем ее многообразии - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020
Кексы - 2013
Коктейли. Алхимия вкуса и аромата - Тони Конильяро - 2014
Кулинарная матрица - Марк Биттман - 2016
Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками - Шредер Дж. - 2022
Лучшие меню - Гордон Рамзи - 2013
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом - Кеда Блейк - 2018
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020
Мадлены и финансье - 2013
Макарон - 2013
Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно! - Манье-Морено М. - 2020
Маленькая книга. Мечта гурмана - Манье-Морено М. - 2020
Мясо. На любой вкус и аппетит - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2023.fb2
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни - Бреннер М., Вейтц Д., Сёренсен П. - 2021
Не надо думать, надо кушать! - Лара Кацова - 2018
Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды - Карстен Боте - 2023
Несладкая выпечка - Схалинг М. - 2022
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2022
Песочное и бисквитное печенье - 2013
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) - Элла Рисбриджер - 2020
Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2023
Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2023
Просто как Бокюз - Поль Бокюз, Кристоф Мюллер - 2016
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2020
Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля - Джонс К., Маккарти Дж. - 2019
Секреты шефа - Гордон Рамзи - 2014
Сихарули. Рецепт грузинского счастья - Тинатин Мжаванадзе - 2017
Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные - Пегги Поршен - 2014
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики - Сарна Ш. - 2022
Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!» - Сикар Тристан - 2020
Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола - Схалинг Мейке - 2022
Тарты - 2013
Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день - Рейчел де Тампл - 2022
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края - Мими Торрисон - 2018
Французская сладкая выпечка - Схалинг М. - 2023
Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения - Артур Ле Кен - 2020
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни - Финаз Виктория - 2022
Эклеры - 2013
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 287

Кулинария. Авторская кухня - 33 книги (PDF)


Серия книг «Кулинария. Авторская кухня» об особенностях кухонь, разнообразии блюд и их рецептов в разных странах порадуют любителей кулинарного искусства в домашних условиях. Многие книги снабжены красочными иллюстрациями и способствуют развитию творческой фантазии в кулинарном деле, как у взрослых, так и у детей и подростков. Эти издания являются прекрасным подарком!

Список книг:
Абдуллаев М. Р. — Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только — (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Анна Китаева — Хлебопечка. Искусство хорошего хлеба (Кулинария. Авторская кухня) — 2012.pdf
Антипова Л. и др. — Здоровая русская кухня (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Белоцерковская Н. — #Мясомясо (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Белоцерковская Н. — #Пастапаста (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Белоцерковская Н. — Про еду, вино, прованс (Кулинария. Авторская кухня) — 2012.pdf
Белоцерковская Н. — Сделано в Италии. Гастрономические рецепты. Книга вторая (Кулинария. Авторская кухня) — 2013.pdf
Белькович А. С. — Русская кухня. Версия 2.0 — (Кулинария. Авторская кухня) — 2013.pdf
Бонтемпи В. — Энциклопедия итальянской кухни (Кулинария. Авторская кухня) — 2013.pdf
Галли А., Никишечева О. — Вкусные рецепты для стройности и настроения (Кулинария. Авторская кухня) — 2013.pdf
Гарсиа Адриан Сантьяго Кетглас — Тапас (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Джон Палмер — Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву (Кулинария. Авторская кухня) — 2012.pdf
Донцова Д. — Готовим в мультиварке. Кулинарная книга лентяйки (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Донцова Д. Кулинарная книга лентяйки. Готовим в мультиварке (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Журавлёв Д. Н. — Настоящая китайская кухня — (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Кетглас А. — Тапас (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Китаева А. — Выпечка в мультиварке (Кулинария. Авторская кухня) — 2013.pdf
Китаева А. — Мультиварка. Кулинарные хиты (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Китаева А. — Я и моя мультиварка (Кулинария. Авторская кухня) — 2013.pdf
Китаева А. И. — Домашний хлеб — (Кулинария. Авторская кухня) — 2012.pdf
Либкин С. — Моя Одесская кухня (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Либкин С. — Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Ляховская Л. П., Люблинская Л. — Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды — (Кулинария. Авторская кухня) — 2012.pdf
Мартино Э. — Кулинарные секреты итальянской мамы. Рецепты и традиции (Кулинария. Авторская кухня) -2012.pdf
Мартино Э.- Вкус Тосканы (Кулинария. Авторская кухня) — 2011.pdf
Ольхов О. Н. — Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты — (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Пискунов В. В. — Forester. Большая книга. Гриль — (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Пискунов В. В. — Вот блин! — (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
ПискуновВ. — Русская кухня. Лучшее за 500 лет. ! книга (Кулинария. Авторская кухня) — 2017.pdf
Погожева А. В. — Книга о вкусной и здоровой пище — (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
Родионов Б. — История русской водки от полугара до наших дней (Кулинария. Авторская кухня) — 2011.pdf
Третьякова А. — Бургеры (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Чадеева И. — Пироги и кое-что еще (Кулинария. Авторская кухня) — 2015.pdf
Шишкин И., Боярская В. — Съедобное несъедобное. Большая книга потрохов (Кулинария. Авторская кухня) — 2014.pdf
  • 100
Подробнее Комментарии (2) Просмотры: 5 258

Кулинария. Вилки против ножей в 56 книгах (PDF, FB2)


Серия "Кулинария. Вилки против ножей" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Список книг:
200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый - Клара Пол, Эрик Трей.pdf
Eat. Большая книга быстрых и несложных рецептов - Найджел Слейтер - 2019.fb2
Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей - Анна Бронс, Йоханна Киндвал - 2018.pdf
Smoke BBQ. Кухня живого огня - Буров А., Каневский А. - 2021.pdf
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне - Розали де ла Форе - 2019.pdf
Вилки против ножей - Дел Шрауф - 2015.pdf
Вкусная Индия - Макан Четна - 2021.pdf
Вкусное рождество - Лиза Нишлаг, Ларс Вентруп - 2021.pdf
Волшебная зима - Бронте Аурель - 2020.pdf
Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской - Дэвид МакГиннесс, Пол Аллам - 2018.pdf
Выпечка хлеба для начинающих - Охара Бонни - 2020.pdf
Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты - Найджел Слейтер - 2018.pdf
Готовим на неделю за 2 часа - Пессин Каролина - 2021.pdf
Готовим пасту -2022.pdf
Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов - Стивенс Марк С. - 2019.pdf
Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков - Сотникова Т. - 2019.pdf
Гриль. Большая книга - Йенс Линдер - 2019.pdf
Дикие травы. Как найти целебные продукты- Розали де ла Форе, Эмили Хан - 2021.pdf
Едал я ваши мифы - Остахнович В. - 2022.pdf
Запечь за 30 минут - Айер Рукмини - 2021.pdf
Игра Столов. Лучшие рецепты «Игры престолов» - Джем Ланнистер - 2017.pdf
Идеальный стейк - Маркус Полман - 2015.pdf
Искусство десерта и фотографии - Ломелино Линда - 2018.pdf
Искусство натурального сыроделия - Дэвид Эшер - 2017.pdf
Как мы едим - Би Уилсон - 2020.fb2
Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона - Малуф Т. - 2018.pdf
Красивая подача - Рустам Тангиров - 2017.pdf
Ларусс. Энциклопедия хлеба - Эрик Кайзер - 2018.pdf
Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми - Джулия Коув - 2018.pdf
Любовь и лимоны - Жанин Донофрио - 2020.pdf
Маленький триумф на кухне каждый день рецепты, советы и сотни идей - Джулия Таршен - 2019.pdf
Мастер копчения - Райхлин Стивен - 2019.pdf
Мастерство Food-фотографии - Элен Дюжарден - 2014.pdf
Миф о плохой еде, который будет развенчан.fb2
На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости - Кэти Куинн Дэвис - 2015.pdf
На кухне у Кэти в выходные… - Кэти Куинн Дэвис - 2019.pdf
Неприлично полезная кулинарная книга - Чед Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим - 2019.pdf
Огненные острова - Форд Элеанор - 2021.pdf
Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития - Ломелино Линда - 2019.pdf
Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников - Дина Бухольц - 2018.fb2
Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир - Ченг Марта - 2021.pdf
Профессиональные технологии нарезки (2016).pdf
Рыба и морепродукты России - Александра Мельникова - 2019.pdf
Сахар, жир, соль. Всё в меру - Плюме Лоранс - 2020.pdf
Сказочная выпечка - Гевеке Кристин - 2022.pdf
Сказочная книга праздничных блюд - Хёс-Кнакал А. - 2022.pdf
Скандинавское лето. Простая и вкусная еда - Аурель Бронте - 2019.pdf
Су-шеф. 24 часа за плитой - Майкл Гибни - 2018.pdf
Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство - Томас Пол - 2022.pdf
Цветы и выпечка. Вдохновение готовить вкусно и красиво - Андерссон Аннелие - 2021.pdf
Черное море. Маршруты и рецепты - Иден Кэролайн - 2021.pdf
Шесть сезонов. Об овощах по-новому - Макфадден Д., Холмберг М. - 2021.pdf
Шефы дома. Рецепты,истории и фотографии - Джейми Оливер,Ферран Адриа,Гордон Рамзи,Елена Арсак и др. - 2016.pdf
Шоколадный сомелье - Падовани К., Падовани Д. - 2021.pdf
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов - 2022.pdf
Элементы пиццы. От основ к мастерству - Кен Форкиш - 2019.pdf
  • 100
Подробнее Комментарии (0) Просмотры: 298