Роман "Парфюмер" стал одним из самых популярных немецко язычных романов двадцатого столетия, переведенный с тех пор на десятки языков и в течении многих лет занимающий прочное место в первой десятке бестселлеров на западном да и на российском книжном рынке. Успех романа "Парфюмер" у читателей можно объяснить тремя вещами: юмором автора, его почти контрабандным наслаждением языком и напоминающей о Чехове слабости к одиночкам и неудачникам.
Роман написан с большим мастерством и эрудицией: как в исторических вопросах, так и в вопросах психологии выдающегося аутсайдера. Он сильно отличается от современных литературных однодневок. Написанный в традиционной манере, роман "Парфюмер" по замыслу автора не должен быть скучным и он избежал этого, проводя своего героя через воняющую Францию XVIII столетия, живописует читателю яркие и обоняемые сюжетные картины.